【买的卤水虾怎么吃】买的卤水虾需要加热再吃，卤水河虾，是属于台湾菜系中的名菜 。制作简单，口味咸鲜，肉质松软，而且虾中含有丰富的镁，镁重要对心脏活动具有的调节作用 。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 。
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