鸡蛋|清早吃饱饭，一天不堕落！花3分钟学会7道营养早餐，一周不重样( 四 ) 茼蒿|食材|红枣

3、电饼铛预热刷油，放入生胚，表面也刷点油，防止水分蒸发，小火先煎2分钟，翻面后继续煎2分钟，两面都煎得金黄后就熟了。

七、豆角焖面
食材：四季豆300克、五花肉150克、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、香醋、盐、糖、鸡精
1、四季豆300克，去头去尾去筋，然后掰成小段儿，清洗一下后晾干水分。

2、五花肉150克，先切成片，再切点葱姜蒜，小葱切葱花，生姜切丝，大蒜切片，起锅热油，先下五花肉，煸炒出油脂，然后加葱姜蒜八角爆香，接着倒入四季豆翻炒均匀。

3、再加入清水、生抽、老抽、蚝油、香醋、盐、糖，鸡精，水量要超过四季豆，大火煮开后转中火焖6分钟，这时候我们准备半斤生面条，它可以更好地吸收锅里的汤汁，锅里煮好后放入面条，翻拌均匀后再来上一勺香油，然后盖上继续焖10分钟。

4、汤汁收干后加蒜末和葱花，就可以出锅了，吃之前翻拌翻拌就可以开吃了。

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