老北京打卤面的做法最正宗的做法 _打卤面

老北京打卤面的做法：用料猪肉相克宜搭半斤黄花50克木耳50克香菇50克葱适量姜适量花椒适量大料适量盐适量味精适量做法将做法保存到手机1/15 将干木耳，黄花，香菇备齐，放入热水泡开2/15 将猪肉，葱，姜，花椒，大料放入水中开火煮3/15 煮到7分熟捞出4/15 捞出的肉切片5/15 将切好的肉片放入锅中继续煮6/15 加入酱油7/15 先加入香菇继续煮8/15 香菇煮熟后加入黄花木耳9/15 大火烧开煮熟10/15 准备淀粉，鸡蛋11/15 调味，将淀粉倒入锅中搅匀12/15 将鸡蛋倒入锅中13/15 加入味精即可出锅。准备煮面条了14/15 面条煮好加入打好的卤15/15 成品图1 ，锅烧热加油，放入八角小火炒至微微变糊，放入猪肉片煸炒至变色。2放入姜片和葱段炒香，放入香菇，黄花菜，木耳，香菇水，生抽，老抽和清水搅匀，盖盖焖十分钟3在开锅处淋水淀粉勾芡，打入鸡蛋搅匀即可关火，盛入碗中备用4水烧开后下入面条，煮熟后捞出即可食用。
【老北京打卤面的做法最正宗的做法】

老北京打卤面的做法最正宗的做法

猜你喜欢