【汕头有什么特色美食 汕头的特色美食】1、汕头牛肉丸是广东省潮汕地区的美食 ， 正宗的汕头牛肉丸 ， 都是纯手工打制的 ， 用料超绝淀粉极少 ， 高含量的牛肉通过搅打上劲 ， 肉质饱满扎实 ， 口感弹牙爽脆 ， 一般出去吃 ， 就是牛肉丸粿条汤搭配一绝 ， 汕头牛肉丸一口咬下去 ， 那弹爽简直不敢相信 ， 尤其是再喝上几口汤 ， 满满的幸福感油然而生！
2、汕头肠粉不仅为本地人所喜爱 ， 在外地也是脍炙人口的 ， 喜欢汕头肠粉的 ， 肠粉皮普遍会比较薄 ， 甚至透明 ， 用薯粉澄粉的比例会高一点 ， 吃起来更加香软 ， 薄薄的粉皮包裹一切 ， 加进皮蛋、腊肠、大虾、生蚝、鸡蛋、生菜……最后再撒上料汁和菜脯 ， 粉皮嫩滑 ， 总体美味可口 。

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