
【紫砂壶泡什么茶好】除了绿茶、花茶以外的茶基本都可以用紫砂壶 。绿茶是未经发酵的茶,它保留了新鲜茶叶的天然物质,并含有更多的营养成分,例如茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡因,氨基酸,维生素等 。防闷便是绿茶冲泡的基础,更适合用玻璃容器为主 。
从茶的特性出发,半发酵的乌龙茶用紫砂壶冲泡更佳,如高山乌龙 。高山乌龙属于清香型茶叶 。紫砂壶的目数较高、密度大,对高香型茶品的香味损失较少,聚热扬香,体现了它的优点 。所以紫砂配乌龙是天生一对 。
紫砂壶里面有霉味怎么处理
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