冷冻蓝莓还有营养吗?

【冷冻蓝莓还有营养吗?】

冷冻蓝莓还有营养吗?


蓝莓可以冷冻保存 。新鲜的蓝莓可以冷冻保存更长的时间 。而且,蓝莓的营养不会丢失,并且味道不会受到太大影响 。研究甚至证明,与新鲜蓝莓相比,冷冻蓝莓含有更高水平的维生素C,多酚和花色苷 。
蓝莓冷冻保存不仅适合我们的日常生活,例如一些蓝莓种植基地,还将建造冷藏库 。采摘新鲜蓝莓后,可以将它们直接低温保存在冷藏库中,从而可以最大程度地保留蓝莓的味道和营养价值 。

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