红酒放了18年 ， 只要不超过保质期的都能喝 。红酒是葡萄酒的一种叫法 。红酒的成分相当简单 ， 是经自然发酵酿造出来的果酒 ， 含有最多的是葡萄汁 。葡萄酒有许多分类方式 ， 以成品颜色来说 ， 可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类 。
葡萄酒在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现 ， 而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播 。早期 ， 这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品 ， 也是一种用来敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品 。
【红酒放了18年能喝吗？】

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