1、主料：兔肉750克 。
2、辅料：白菜500克，湿粉丝250克，绍酒巴25克，盐10克，姜2片，葱结1只，熟酱油50克，辣酱油50克，鲜汤1000克 。
【兔肉的做法家常菜 怎样做家常菜兔肉】3、制法：将兔肉切成4厘米见方的小块，入开水锅中略焯取出，清水洗净，然后放入炒锅，加清水1500克、葱结、姜片，加盖烧沸后撇去浮沫，加酒焖烧至兔肉熟 。将白菜切成5厘米长的小条，入开水锅焯熟取出 。湿粉丝洗净 。火锅中先放入白菜与粉丝，再放入熟兔肉块，倒入兔肉汤 。再备鲜肉汤1000克，作添加用 。加盐、味精，加盖，点燃火锅烧沸后即可食用 。随附熟酱油和辣酱油各1小碟，供蘸食 。
猜你喜欢
- 咸肉蒸黄泥拱的做法 如何做咸肉蒸黄泥拱
- 求反派们重生后都爱上我的百度云链接！！！救救孩子吧
- 热豆腐的调料做法 怎样做热豆腐的调料
- 炸藕饼的家常做法 炸藕饼的家常做法介绍
- 清蒸鲅鱼好吃不腻 清蒸鲅鱼的做法
- 红烧肉的基本做法 红烧肉怎么做好吃
- 金雀花怎么做好吃又简单 金雀花的做法
- 竹蔗马蹄水怎么弄 竹蔗马蹄水做法
- 用平底锅做的披萨饼怎么做 用平底锅自制披萨饼做法介绍
- 元宝馄饨的包法 在家简单做出元宝馄饨