一说相传明代泰昌年间， 江苏吴江县一家小茶馆， 店主会做生意， 所以买卖兴隆 。 由于人手少， 店主在应酬客人时， 随手将泡过的茶叶倒在炉灰中， 说来也巧， 店主养了几只鸭子， 爱在炉灰堆中下蛋， 主人拾蛋时， 难免有遗漏 。

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