无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透 ， 然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满) ， 扎紧袋口 ， 放在阴凉干燥处 ， 这样大米可以保存较长时间 。
大米（Rice） ， 是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 ， 大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素 ， 同时是中国大部分地区人民的主要食品 。

【夏天怎么保存大米不生虫子】

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