只要增加结晶温度，它就可以融化，融化后，蜂蜜的营养也不会被破坏，这个时候也比较容易从瓶口取出 。通常，它可以通过温水泡沫或微波加热融化，加热的温度不要太高，太高的温度会使蜂蜜中的酶失活并失去维生素 。不过食用固体蜂蜜不必使其变成液体并食用，可以直接用勺子挖取食用 。

【蜂蜜凝固了从瓶子怎么取】

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