
蛋挞刚开始烤的时候是会冒泡的,因为制作的时候搅拌蛋挞液的速度太快,导致太多的空气被夹带并形成更多的,所以烘烤的时候就会冒泡了 。
烤蛋挞时要先预热烤箱,将上火和下火都调到200度,烤箱预热好了之后把蛋挞放入烤箱当中,以上下火200度,烤制20分钟的方式烤蛋挞 。一般时间到之后烤箱会有声音提醒,将蛋挞从烤箱当中取出来就可以了 。
【蛋挞冒泡了还要烤多久】
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