
一般需要放冷藏 。
将大闸蟹存放在冰箱中时,应将其存放在冷藏层中 。冷冻层的温度低 。当大闸蟹储存在冷冻层中时,大闸蟹将被冷冻 。冷冻时,体内的细胞被冷冻 。大闸蟹会自然死亡,无法食用 。
将螃蟹存放在冰箱中,选择有力的螃蟹,绑住螃蟹的脚以减少螃蟹的体力消耗,然后将其放入冰箱的冰柜中,将温度保持在5-10度,然后用湿毛巾存放 。首先选择活力不足的蟹,并保持活力足够的螃蟹 。区分的方法是:用手轻轻触摸螃蟹的眼睛,如果反应不敏感,请先食用 。
【大闸蟹礼盒要冷冻还是冷藏】
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