【煮玉米用凉水还是热水 使用什么水煮玉米比较好】1、煮玉米时应该用冷水 。
2、可以让水的热量慢慢进入玉米里面 ， 这样煮出来的玉米受热均匀 ， 软糯香甜 ， 而且能更大程度的锁住玉米的营养成分 。煮玉米的时候最好不要把玉米的外衣去掉 ， 带上外衣煮出来的玉米会更新鲜 ， 味道更香甜 。

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