起锅烧油放入猪肉翻炒至变色快熟盛出装好后 , 往锅内倒入蒜、干辣椒、豆瓣酱炒出香味 , 再加入青椒大火翻炒 。最后倒入炒好的肉翻炒片刻 , 再倒入小葱翻炒均匀 , 美味的辣椒炒肉就完成了 。
辣椒炒肉的制作方法

准备食材:猪肉、青椒、干辣椒、豆鼓、生抽、蚝油、豆瓣酱、盐、大蒜、姜、小葱、花生油、淀粉 。

1、猪肉切薄条状 , 再加入生抽、蚝油、盐、花生油和淀粉搅拌均匀静置备用 。

2、辣椒洗净切成细条 , 小葱切段 , 干辣椒切碎备用 。

3、起锅烧油 , 油热后放入猪肉翻炒至变色快熟再盛出装好 。

4、往锅内倒入蒜、干辣椒、豆瓣酱炒出香味后 , 加入青椒大火翻炒 。
【辣椒炒肉的做法】

5、最后倒入炒好的肉翻炒片刻 , 再倒入小葱翻炒均匀 , 美味的椒炒肉就做好了 。
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