【火腿肠做汤怎么做好吃 火腿肠做汤如何做好吃】1、原料：青菜、鸡蛋、火腿肠、盐、鸡精 。
2、将鸡蛋打成蛋液 。
3、将火腿肠去包装壳，放在案板上切成丝，待用 。
4、将青菜洗净捞出，放在案板上切碎 。
5、随后，将切好的青菜下入沸水中搅动一下煮开 。
6、接着，合入切好的火腿肠 。
7、然后，合入蛋液，加点盐、鸡精搅匀，即可 。

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