通常，蔬菜应至少用清水冲洗3-6次，然后在淡盐水中浸泡1小时，然后用水再冲洗一次以除去残留的农药 。
也可以将其浸入洗米水中约10分钟，然后用清水洗净，以减少蔬菜中的农药残留 。淘米水是酸性的，有机磷农药暴露于酸性物质时将失去毒性 。
您也可以在水中放入少量碱粉和碳酸钠，搅拌均匀，然后加入蔬菜，浸泡5-6分钟，然后用清水冲洗 。像花菜、西兰花这种十字花科类，还可以再焯水一遍了用清水淘洗 。

【怕蔬菜有农药用什么洗干净】

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