唐朝诗僧皎然《饮茶歌诮崔石使君》，涛中描述了饮茶的神奇功效，“一饮涤昏寐，情思爽朗满天地；冉饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦恼 。 ”可见饮茶可得道 。 卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》所描述的匕碗境界，跟皎然的“三饮”具有异曲同工之妙，
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