1、小笼包蒸多长时间 。蒸大约15分钟左右 ， 要看包子的大小 ， 大的一般需要蒸20分钟 ， 小的蒸15分钟就可以了 。（注：笼内刷油 ， 包子包好后放入笼内 ， 锅内放入足量的水 ， 烧开后把笼放入锅上 ， 蒸15--20分钟即可 ， 水一定要烧开后再蒸 ， 如果水烧不开蒸出的包子不容易熟 ， 也不好看 。）
【小笼包怎么蒸 小笼包蒸多久】2、小笼包怎么蒸 。包好的包子间隔着摆放 ， 包至可以蒸满一锅的时候 ， 就可以先蒸 ， 因为这是饺子皮 ， 不用醒发 。包好的包子摆入蒸过中 ， 大火烧开后蒸约5分钟即可 。蒸好的包子 ， 现吃蘸汁都很美味 。
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