1、老年人的早餐除了供应牛奶和豆浆以外 ， 还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等既容易消化又含有丰富营养的食物 。现代医生研究认为 ， 老年人早餐不宜太早 。人体经过一夜睡眠 ， 绝大部分器官得到了充分休息 ， 但消化系统夜间仍在消化吸收存留在胃肠道的休息 ， 加重消化系统的负担 。老年人的早餐一般应在8点半至9点之间进行较为适宜 。此外 ， 老年人吃早餐宜软不宜硬、宜少不宜多 。
【60岁老人早餐吃什么好】2、老人的早餐安排在8点半至9点之间比较合适 。早晨醒来之后也不要立刻起床 ， 先在床上平躺15~30分钟 ， 再起来喝杯温水清理肠胃中的垃圾 。
3、最好吃容易消化的温热、柔软食物 ， 尤其适宜喝点粥 ， 最好在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆和薏米等 。不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物 。另外 ， 早餐也不要过量 ， 以免超过胃肠的消化功能 ， 导致消化功能下降 。

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