
【做娃娃菜的家常方法 娃娃菜怎么做好吃】1、食材:娃娃菜2小颗 , 大蒜3瓣 , 姜1片 , 小米椒3个 。
2、娃娃菜洗净切块备用 , 小米椒切段 , 姜蒜切末
3、调个酱汁:生抽两勺、香醋一勺、蚝油一勺、老抽少许、糖半勺、盐少许 , 搅拌均匀 。
4、锅中适量油 , 爆香姜蒜末、小米椒 , 放入娃娃菜翻炒至变软 , 倒入酱汁 , 继续翻炒片刻 , 出锅前加入葱花即可 。每个人喜欢的酸甜口味不同 , 可以根据个人口味调整 。
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