【有没有吃过什么牌子的火麻油，那个好】

严格意义上说吃火麻子是不可以代替火麻油的，原因如下：一、火麻子介绍：就是火麻仁的别称之一，是桑科植物大麻（Cannabis sativa L.）的干燥成熟种子，别名又叫大麻仁、火麻、线麻子 。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干 。火麻子味甘，性平，归脾、胃、大肠经，有润肠通便、润燥杀虫的作用，临床上也多有采用 。中医认为，火麻仁可润肠胃、清肺去肝火、滋阴补虚，助消化、明目保肝，对便秘高血压和胆固醇高等疾病具有特殊的疗效 。二、火麻油介绍：火麻油的原料为火麻仁，也就是火麻子 。火麻油因由火麻子压榨提炼而成，故而其中中富含蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素 。现代医学研究表明，火麻油中的营养平衡，长期食用有益心、脑及血管的健康延年益寿，还具有降低血脂、血压、血糖等功效 。综上所述，火麻子和火麻油的营养丰富都是非常丰富的，但是二者在功效上还是有差别，所以两者不可完全互相取代 。

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