
1、可以吃 。蓝莓又名蓝梅、笃斯等 , 含有丰富的营养成分 , 除含有一般水果中的有机酸、维生素和矿物质外 , 还含有丰富的不饱和脂肪酸、微量元素 , 钾、铁、铜等 , 维生素K和维生素B族在蓝莓中的含量也是比较突出的 。
2、直接生吃 , 把蓝莓放到清水里浸泡5分钟 , 期间用手来轻轻的搅动几回 , 再用清水冲洗一下 , 就可以直接像吃葡萄一样生吃蓝莓 , 也可将蓝莓在淡盐水里浸泡3分钟 , 再用清水冲洗后可以直接生吃 。
【蓝莓泡冰糖可以吃吗 蓝莓泡冰糖能不能吃】3、放点冰糖一起吃 , 新鲜的野生蓝莓可能酸度比较高 , 可以把清洗干净的蓝莓浸泡在冰糖水中 , 冰糖根据自身喜好添加 , 正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5 。蓝莓浸泡在冰糖水中以后放在冰箱里 , 半个小时后取出食用 , 口感冰凉清爽 , 酸甜可口 , 也可以按照自己的喜好加入点蜂蜜、白糖、橙汁等食用 。
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