无论是哪种做法 , 都需要把槐花放在蒸锅里 , 大火蒸5分钟 , 冰冻法直接放凉 , 握成团 , 冰箱冷冻就可以 , 吃的时候拿出来自然解冻就可以 。
干菜法就是槐花蒸过之后 , 放在太阳底下晒干 , 就可以了 , 吃的时候温水泡发即可 。
这两种方法强烈推荐冰冻法 , 因为这种方法储存的槐花与新鲜槐花无异 , 香味可以最大程度地保留 。

【槐花吃之前要明白它有紫色和白色 紫色槐树花可以食用吗】朋友们 , 如今正值一年当中吃槐花的旺季 , 槐花虽然好吃 , 但是要慎吃 , 少吃 , 做到紫色槐花不吃 , 白色槐花少吃 , 毕竟身体健康最重要 , 大家觉得呢?
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