
【白切狗肉的做法 白切狗肉的简单做法】1、材料:生狗肉1500克、农家酱油、麻油、葱、姜末、辣椒末各适量 。
2、将生狗肉洗干净 , 去除内脏 。
3、将狗肉上笼 , 小火蒸约1小时 , 蒸熟后取出晾冷 。
4、将狗肉切成薄片 , 装盘 , 加调料即可食用 , 通常用农家酱油、麻油、葱、姜末、辣椒末搅拌的佐料拌食 。
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