5.镇静安神
也有一些失眠的人会食用蜂蜜,来改善睡眠 。这种做法有无科学道理呢?其实,蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠 。
6.愈合伤口
蜂蜜是什么味道?是酸中有甜,甜中有酸 。如果把蜂蜜去掉糖分后,会怎样?去掉糖分后的蜂蜜,其酸的程度不亚于醋,可以让细菌在创伤部位无法生存 。即便没有病菌,在蜂蜜的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合 。
7.美容护肤
在小龙女与杨过的故事中,就已经提到了蜂蜜的驻颜功效 。可以说,蜂蜜是比较理想的护肤品,它能供给皮肤养分,让皮肤富有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤上的色素沉着,促进上皮组织再生 。所以,也有人用蜂蜜来制作各种面膜 。
8.改善心功
蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常 。
蜂蜜这么好,除了未满一岁的婴儿、湿阻中焦的脘腹胀满者以及糖尿病患者不宜食用外,大部分人都是可以食用的 。那么,在食用蜂蜜的时候,需要注意些什么呢?早在《本草纲目》中的诸药相反中,就讲到蜂蜜不能与生葱同食,现代营养学也认为蜂蜜与有些食物是尽量不要一起食用的 。一般来说,蜂蜜不宜与生葱、豆腐、韭菜、莴苣、豆浆同食,以免引起腹泻 。
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