【茄子放冰箱半个月还能吃吗 茄子放冰箱半个月还可以吃吗】1、没变质的情况下可以吃 。
2、新鲜的茄子放在冰箱冷藏室里 ， 一般用保鲜袋密封包好 ， 其中的水分和营养成分会流失减慢 ， 细菌滋生也较少 ， 可以保存10天左右 ， 新鲜度较高的茄子有的也能保存15天 ， 但为了确保饮食安全 ， 在吃之前要观察茄子的质地 ， 看有无软烂、果肉发黑变色、闻着带有异味等现象 ， 如果有的话则是变质现象不能吃 ， 没有则可以烹饪食用 。
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