【冻鸭煮白切怎么做才不黑 怎么做白切冻鸭才不黑】1、把冻鸭清洗干净，从中间斩开 。
2、备好葱、姜和八角 。把鸭和葱、姜和八角加入锅中，加入盖过鸭的水 。
3、调入适量的料酒，可以提味去腥，盖上盖子煮，水开后，转中火，煮10分钟翻面，再煮10分钟，然后关火焖5分钟 。
4、煮好后取出在冰水里泡一会儿 。表面抹上一层芝麻油 。
5、切好蒜蓉、葱花，加入少许白糖和适量细盐 。锅中放一大勺油烧滚 。
6、把油缓缓倒入碗中 。再加入适量生抽，芝麻油拌匀即成蘸汁 。最后把鸭斩块，蘸汁食用 。

猜你喜欢

• 如何切柚子
• 弦切线定理的弦切角定理
• 白切羊肉吃不完怎么保存
• 白切羊肉放久了怎么办
• 直面民生，切莫“人走茶凉”
• 熟的白切羊肉怎么样保鲜
• 1000亿亿年后，当宇宙尺度达到普朗克长度的倒数时，会不会发生所谓的翻转变换？一切全部倒过来重新定义？
• 冷冻的整块牛肉如何切割
• 想离婚怎么办 切勿冲动行事
• 切好的葱花可以冷冻保存吗？