韭菜洗净控水 。 盆内倒入适量面粉 ， 加入七八十度的水搅拌 ， 成面絮后揉成面团 ， 盖起来醒十分钟后再揉光滑 ， 继续盖起来醒面 。
鸡蛋打进碗内搅散 ， 再加盐搅拌均匀 ， 热油入锅炒碎盛出 。
韭菜切碎 ， 加入油搅拌均匀 ， 再倒入鸡蛋碎 ， 放入盐、鸡精调味 。
面团取出分成剂子 ， 擀成薄薄的皮 ， 放入韭菜鸡蛋馅包好 ， 入平底锅烙熟 ， 就可以食用了 。

七、秋葵土豆泥
土豆去皮洗净 ， 切成小块 ， 放入锅内蒸熟 。 秋葵搓洗干净 ， 切成小块 ， 放进碗内码好 。
土豆蒸好后 ， 放入少许盐 ， 一边按压一边搅拌 。 处理好后把土豆泥装进又秋葵的碗内 ， 压瓷实一些 。
锅内加入生抽、蚝油、水 ， 煮热后加入淀粉水勾芡 。
秋葵土豆泥倒扣在盘内 ， 再浇上芡汁 ， 就可以食用了 。

【花卷|晚餐吃什么？7天食谱已备好，每天不重样，好吃又营养，不妨照做】一周食谱已备好 ， 下班后照着做吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。

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