
1、食材:鲜豌豆200g、猪肉200g、玉米150g、胡萝卜150g、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、胡椒粉适量、淀粉适量 。
2、一般豌豆大概需要煮10-15分钟的时间才可以使得新鲜的豌豆完全熟透 。
3、猪肉洗净剁成肉末,玉米洗净掰成玉米粒,姜洗净切片,萝卜去皮洗净,切丁,蒜去皮洗净剁碎 。
4、将剁好的猪肉放到碗里,放适量胡椒粉、酱油、香油淀粉、盐、油,搅拌均匀,腌制15分钟 。
5、锅内放水,倒入豌豆,大火烧开,开中火煮8分钟,然后把玉米倒入锅内,再煮2分钟,然后捞出控干水分 。
6、锅内倒油,油热,放姜蒜末,炒出香味
7、倒入腌好的肉末,翻炒一会,然后倒入豌豆、玉米粒、胡萝卜丁,翻炒 。
【新鲜豌豆水煮多久 新鲜豌豆水煮多长时间】8、待胡萝卜熟透后,关火就可以出锅了 。
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