"佳话源流溯大唐,沙苑名产久益彰,腰痛脚软宜长服,补肾添精葆青壮."这是著名医药家叶桔泉教授为陕西省研究开发出来的"大唐贡品"--沙苑子茶所咏颂的诗篇.沙苑子是一种有光泽的黄褐色颗粒状物,经沸水冲泡即膨胀,水液碧绿、清亮,有特殊清香.我国民间早有以沙苑子代茶饮用的习俗.……

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