【丝瓜的家常做法 怎么做素炒丝瓜】1、小米辣和大蒜切末 。热油下入辣椒末和蒜末 炒出香味 。这个时候倒入丝瓜 。继续翻炒 快出锅前加入食盐调味 。最后适量的加点鸡精即可出锅 。
2、丝瓜去皮洗净切长条备用 。炒锅中倒入食用油，放入蒜末.丝瓜条.盐炒至丝瓜段生再加入适量蚝油.番茄沙司.糖翻炒均匀即可 。

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