牛肉煎多久能熟 ， 首先得确认自己想要几分熟的牛排 ， 而且牛肉的不同部位煎的时间也不一样 。
常见部位中 ， 牛背脊上最嫩的牛肉只需30秒钟 ， 而牛的腰内肉则需要3-5分钟 。
【牛肉煎多久能熟】牛背上的脊骨肉 ， 即丁骨牛排 ， 一种是菲力 ， 一种是纽约客 ， 肉质也是一种嫩滑一种粗犷 ， 而煎丁骨牛排最好是五至八分熟 ， 每面煎3至5分钟就可以了 。
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