中国是茶叶的故乡 。 是世界上最早发现茶树和利用茶叶的国家 。 《红楼梦》是中华民族优秀文化的结晶，也是研究和了解中国18世纪中叶社会风俗的画卷 。 《红楼梦》一书中满纸茶香，甚至以茶代酒 。 这除了与当时的社会风气、家庭生活、风俗习惯、个人嗜好等有密切关系外，更重要的原因是茶文化本身所具有的特殊影响 。 因此 。 不论从文化学的角度，抑或是从茶叶史的角度，全面系统地探讨一下《红楼梦》中的茶文化，都是十分有价值、有意义的一件事 。 【《红楼林》中品名茶】完成机构：杭州市下城区东新路696号,310004

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