蛋糕|寒潮来袭,建议中老年人:常吃6样食物,合理饮食,抵御严寒过冬( 四 )



2、接下来再给切好的鸡肉腌制一下 , 添加盐 鸡精 生抽 老抽 胡椒粉 蚝油 再放入一些淀粉 再次给充分的搅拌均匀 接下来再给放入一些食用油 充分的搅拌均匀 放在一边给腌制一些时间

3、接下来再准备一些白芝麻 再准备些花生仁 这花生是提前炸好的花生仁 再准备一些干辣椒 先给辣椒洗净 接着再给辣椒剪成小段 再放入碗中备用
4、接下来再准备一些生姜 切成姜片 再给切成姜丝 最后给剁成姜末 再准备一些大葱 切成葱花 再准备一些大蒜 拍碎 再给剁蒜蓉 再放入碗中备用

5、起锅烧油 放入腌制好的鸡肉丁给炸一炸 , 小火慢炸 , 炸到焦黄酥脆的时候 再给盛出 然后再把油温升高 接着再继续复炸 炸到焦黄酥脆 给盛出

6、起锅烧油 放入葱姜蒜辣椒 继续给炒一炒 , 翻炒入味 接着再放入炸好的鸡肉块 接着再放入一些辣椒 芝麻 花生仁 继续给炒一炒 , 翻炒均匀 添加盐 鸡精调味 , 炒入味 给盛出 美味好吃的辣子鸡丁就做好了 。

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