【醋香蒜瓣的制作方法 醋香蒜瓣如何制作】1、食材：大蒜适量 。
2、把准备好的大蒜放入水中 ， 加入一勺盐 ， 清洗干净 ， 放在漏帘上控三个小时以上的水 。
3、锅中加入半半斤清水 ， 一瓶香醋 ， 一碗白糖 ， 加入盐 ， 烧至开锅关火 ， 倒入盆中凉透 ， 大蒜装入容器 ， 把汁倒入瓶中 ， 加入白酒 ， 盖上盖子密封一个月就可以了 。

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