
1、多加点奶粉
奶枣太黏通常是由于黄油比例错造成的,一般放半磅棉花糖只放一两黄油,不要放太多,放太多,奶枣会很软,吃起来超级黏牙 。如果黄油太多,奶枣就会黏黏的 。这时,你可以选择适量的加入一些奶粉 。
2、注意烹饪时间
棉花糖要注意时间,不要太短,几乎融化,也不要形成放奶粉的时间,棉花糖烹调时间不要太长,否则会造成口感硬,或炸糊的现象 。
【做奶枣粘锅怎么办】
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