【炒青菜需要放酱油吗 炒青菜做法】1、可以放少量酱油 ， 酱油在炒青菜里可以起到调味的作用 。
2、青菜或者油菜洗净掰开；葱切末 ， 蒜切末；
3、锅中倒入少许底油 ， 烧热后下葱蒜呛锅；
4、接下来下入油菜翻炒 ， 加少许盐；
5、最后炒至油菜塌秧即可 。

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