冰箱取出蛋挞皮就立马脱皮，现在硬的状态，锡纸容易脱 。
全部脱掉以后，五个叠放在一起，最下面那个蛋挞皮沾上玉米淀粉，以免软化后，黏在垫子上，现在就等所有的蛋挞皮软化，软化到用手压的时候不容易烂为止 。
【蛋挞皮可以做哪些零食】之后撒上白糖做成蝴蝶酥的形状，烤熟就做成了蝴蝶酥 。
还可以把黄桃切碎用蛋挞皮包住捏成饺子形状 。
然后烤熟就做成了黄桃酥 。
还可以用蛋挞皮做蛋黄酥等零食 。

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