【速冻汤圆可以油炸吗 速冻汤圆油炸注意事项】1、速冻汤圆可以油炸 。
2、炸速冻汤圆不能有水 ， 否则容易持续爆裂的现象 ， 因此首先要把汤圆上面的冰渣弄干净 ， 也不要解冻 ， 以免增加汤圆内部的水分 ， 然后锅里放油 ， 油热时 ， 汤圆入锅 ， 用筷子在汤圆表面扎小孔 ， 以避免不透气导致膨胀爆锅的现象 ， 再小火慢炸至汤圆浮起 ， 外表呈金黄色时捞起即可 。

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