1、吃菜花的好处：（1）改善食欲：花菜口感清脆 ， 有多种食用方式 ， 日常食用有助于增进食欲 ， 从而增加营养物质的摄入；（2）补充营养：花菜营养成分较为丰富 ， 如维生素、碳水化合物及矿物质等 ， 日常适量食用能够为机体补充营养；（3）缓解便秘：花菜含有丰富的膳食纤维 ， 适量食用花菜 ， 能够促进胃肠道蠕动 ， 加快食物的消化、吸收 ， 从而缓解便秘的情况 。
【吃菜花的好处和坏处 吃菜花的好处和坏处简单介绍】2、坏处：（1）消化不良：对于胃肠道功能较弱的人群来说 ， 花菜因含有大量的膳食纤维不易消化 ， 所以食用过多时容易引起消化不良 ， 造成胃胀气；（2）加重痛风：因花菜的嘌呤含量较高 ， 对于体内尿酸水平较高的痛风患者来说 ， 长期大量地食用花菜 ， 有可能会加重痛风的症状 ， 不利于疾病控制 。
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