1、选择新鲜草莓 。草莓越新鲜，越容易保存 。
2、采摘草莓时，注意不要碰撞，以免损伤草莓组织 。
3、不要把一次买的草莓都洗干净 。吃多少就洗多少，剩下的放冰箱里 。
4、草莓适宜保存在10℃以下和0℃以上 。
5、草莓也可以用新鲜速冻法保存，冻成冰草莓，所以保存时间较长 。
6、草莓最好远离水 。

【草莓保鲜技巧】

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