2大蒜清洗 ， 剥皮 ， 破损的大蒜不要 ， 然后放在外面 ， 沥干水分
3锅里放入清水 ， 加入醋 ， 白糖 ， 食盐 ， 让其煮沸后 ， 放凉备用 ，
4然后把晾干的大蒜 ， 放进罐子里 ， 倒进放凉的汤汁 ， 淹过大蒜 ， 盖子密封好 ， 放在家里腌制
5大概5-7天就可以食用了 。 吃的时候要注意 ， 用干净没有水的勺子去挖大蒜 ， 出来吃 。

第四宝；腊八饺
腊八这一天 ， 全国很多地方都要吃饺子 。 全家在一起 ， 动手包饺子 ， 煮饺子 ， 吃饺子 ， 热闹喜庆 。 寓意着健健康康、团团圆圆 。
饺子的馅的种类比较多 ， 适合自己 ， 自己喜欢吃就最好 。 给大家推荐一种猪肉韭菜馅饺子 ， 简单美味好吃 。

食材；五花肉 ， 韭菜 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 味极鲜 ， 胡椒粉 ， 鸡精 ， 蚝油 ， 葱姜
做法：1韭菜清洗 ， 放外面把水分沥干
2五花肉切碎 ， 加入淀粉 ， 酱油 ， 盐 ， 料酒腌制一下
3鸡蛋打好 ， 放进锅里炒碎 ， 拿出来 ， 放凉备用 。
4韭菜切碎 ， 放进鸡蛋碎 ， 加入盐 ， 味极鲜 ，胡椒粉 ， 鸡精 ， 蚝油 ， 葱姜末 ， 放进肉末 ， 朝一个方向搅拌 ， 让其融合在一起
5搅拌好后 ， 即可用来包饺子 。

第五宝：腊八肉
【食材|“腊八食5宝，一年病不找”！5宝指什么？应景寓意好，欢乐迎春节】腊八这一天 ， 在南方城市流行吃羊肉的风俗 ， 因此羊肉这一天也叫腊八肉 。 羊肉是冬季里最滋补的肉 ， 有“冬日补品”的美称 。 适当吃一些 ， 可以温补身体 ， 驱寒保暖 ， 对身体非常有好处 。
推荐吃法 ， 羊肉汤 。 搭配胡萝卜一起炖汤喝 ， 清淡不油腻 ， 美味好喝 。

食材；羊肉2斤 ， 胡萝卜2个 ， 胡椒粉 ， 葱姜 ， 盐
做法：1新鲜羊肉切块块 ，放进水里浸泡一下 ，泡出里面的血水
2锅里烧水 ， 水沸后藕 ， 放进羊肉块 ， 加入料酒 ， 焯水一下 ， 除去血末 ， 捞起沥干水分备用 。
3炖锅里加入温水 ， 放进羊肉块 ， 加入姜片 ， 大火来煮 ， 里面不要添加多余配料 ， 羊肉清炖最好 ， 营养流失的少 。
4羊肉煮沸后藕 ， 加入胡萝卜块 ， 中小火慢炖
5把食材煮烂即可 ， 起锅前 ，加入盐 ， 胡椒粉 ， 葱花即可
6喝一碗羊肉汤 ， 暖胃暖身 。

上面这几种食物 ， 很适合在腊八这一天来吃 。 不仅味道好 ， 营养高 ， 寓意也好 。 大人小孩都可以食用 ， 给他们冬天里最好的关怀与爱 。
爱生活 ， 爱陶哥 ， 以上就是我为大家分享的养生知识与美食 ， 如果你也觉得不错的话 ， 那就赶紧动手试试看吧！或者你还有哪些觉得好吃但不会做的美食 ， 评论区留言 ， 我会为大家一一解答 。