【饺子皮春卷的做法 怎么做饺子皮春卷】1、食材：饺子皮20张、胡萝卜半根、鸡蛋1个、粉条20g、菠菜10g、葱头5g、调馅的调料5g 。
2、饺子皮刷油 ， 刷一个摞一个 ， 10个一摞 。用擀面杖擀成2倍大的薄饼 。水开上锅蒸8分钟 。
3、蒸的过程准备馅料 ， 喜欢什么放什么一般以素馅为主（好熟） ， 肉馅用炒好的肉 。
4、蒸好后不烫手就慢慢的一张一张揭开 ， 饼皮透明 。
5、饼皮平铺放馅折一下 。
6、两边再折一下 。
7、平底锅刷油放入包好的菜卷 ， 小火煎至两面金黄色 ， 就好了 。
8、表皮酥脆 ， 馅料鲜美 ， 调个醋汁放点辣椒油 ， 好吃 。

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