【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症 。
二、虫草炖鹌鹑——妇幼保健药膳：
【配方】冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克 。
【制法】（1）将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片 。（2）将每只鹌鹑的腹内放入虫草2～3条，8克虫草分八份放完 。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成 。
【功效】补气血，益肺肾，止咳嗽 。用于妇女保健 。

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