1、蛋液是放冰箱冷藏最多3天存放时间 。带壳的鸡蛋夏天只能放10~15天 。最好的办法是：鸡蛋放容器中打散后 ， 放些盐 ， 密封起来放入冰箱冷冻室 ， 需要调理的时候自然解冻就可以了 。
【鸡蛋打散了能放冰箱冷藏吗 鸡蛋打散了放冰箱冷藏可以吗】2、如果只保存一天左右的话 ， 直接放冷藏就可以了 ， 如果要长时间保存的话 ， 就直接冰冻起来 ， 没问题的 。如果没有冰箱的话 ， 可以把打碎的鸡蛋全部打到一个大的容器里面 ， 然后洒上食盐并混匀也行的 。

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