
【椒盐带鱼酥怎么做 怎么做椒盐带鱼酥】1、主料:带鱼4段 。
2、辅料:黑胡椒粉5克、盐2克、淀粉适量 。
3、带鱼洗净,掏去内脏 。
4、用厨房用纸擦干带鱼表面的水分 。
5、带鱼裹满干淀粉 。
6、带鱼下锅煎至两面金黄 。
7、带鱼下锅煎至两面金黄后取出摆盘,表面撒上黑胡椒粉、盐即可 。还可根据个人喜好撒上辣椒面、花椒面等 。
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