一般需要浸泡2-3小时 。燕碎就是碎燕窝 ， 虽然比完整燕窝便宜 ， 但是从营养成分的角度来看 ， 燕碎与燕窝没有本质区别 。真正好的燕碎是从燕盏中弄出来的 。
【燕窝的燕碎要泡发多长时间】燕窝的浸泡时间与燕窝的建造季节有关 。雨季的燕窝颜色更白 ， 杂质和羽毛更少 ， 浸泡时间相对较短 ， 通常约4个小时；干燥季节燕窝的颜色是黄色和灰色 ， 带有更多的杂质和羽毛 ， 并且浸泡时间相对较长 ， 通常需要6-8个小时才能浸泡和展开 。总的来说 ， 优质燕窝的浸泡时间通常为4?6小时 。

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