柠檬不能和海鲜食品一同食用 ， 海鲜富含蛋白质和钙 ， 而柠檬中的果酸含量较高 ， 会导致蛋白质凝固 ， 不利于人体的消化吸收 。柠檬还不宜与胡萝卜一同食用 ， 胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶 ， 会破坏柠檬中的维生素C ， 降低食物的营养价值 。
1、海鲜

柠檬不能和海鲜食品一同食用 ， 例如海虾、蟹、海参等 ， 海产品中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质 ， 而柠檬中的果酸含量较高 ， 会使蛋白质凝固 ， 不利于消化吸收 ， 降低食物的营养价值 。
2、牛奶【柠檬不能和什么一起吃】


牛奶的蛋白质和钙含量丰富 ， 食用能够有效的预防骨质疏松 ， 促进人的生长发育 ， 但是不宜与柠檬一同食用 ， 会影响人体对蛋白质的消化吸收 ， 也容易损坏肠胃 。
3、胡萝卜


胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶 ， 柠檬的维生素C含量丰富 ， 一同食用其成分相遇后会产生不良的反应 ， 抗坏血酸酵酶会破坏柠檬中的维生素C ， 导致营养流失 。

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