【超市买回来的粽子是煮还是蒸 粽子相关介绍】1、超市买的粽子蒸或者煮都可以 。煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸 。粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮 。
2、煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。
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